何度食べてもその度に美味しさにハッとさせられるパンが、ジョエル・ロブションのパン。
ジョエル・ロブションといえば、ミシュランガイド東京が発行されて以来10年間に渡って「三ツ星」を獲得している超有名フレンチレストランですが、そのロブションが手がけるパンの専門店が東京に2店舗あります。
お店の近くまで来ると、どうしてもまた食べたくなって、誘惑に勝てずお店の中に吸い込まれていきます。
夫と2人分、4つ買って帰りました。
上から時計回りに、
ハーブソーセージパン (432円)
クリームパン (313円)
マロンクリームパン (410円)
カレーパン (324円)
私的に目玉は初めて買ったマロンクリームパン。
包丁で切ってみると、マロンクリームがたっぷり。金箔まで飾られています。
周りは軽くサクッと、中は柔らかいパン。そして、口いっぱいに洋酒の効いたマロンクリームの香りと甘みが広がって、鼻から抜ける空気まで美味しかったです。これはもう、パンではなくスイーツだ!
めちゃおいしいスイーツパンでした。
そして、カレーパンもクリームパンもすごく美味しかったのですが、めちゃくちゃ気に入ったのがハーブソーセージパン。ハーブソーセージパンも今回初めていただきました。
アップの写真撮っていないのが残念。サクサクのデニッシュ生地にスパイシーな太めのソーセージが挟まれているんですけど、パンとソーセージの間にマスタードソースのようなものがあり、全体的にはハーブとカレー風味がアクセントになっています。パンとソーセージとカレー風味の味付けが抜群に合っていて、美味しいしか出てこなかったです。
ロブションのパンはどれを食べても美味しくて、外れたことは今までないのですが、その中でもハーブソセージパンは我が家の上位にランクインしました。
またロブションのパン屋さんの近くまできたら、吸い込まれてしまうでしょう・・・
◆◆Guriko◆◆
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